10 Tips Sukses Membangun Bisnis Cafe yang Menguntungkan

Saat ini cafe menjadi bagian gaya hidup masyarakat di Indonesia, khususnya di kalangan anak muda. Dengan semakin tingginya minat masyarakat terhadap cafe ini membuat bisnis cafe memiliki peluang yang besar.

Cafe menjadi tempat untuk nongkrong bersama teman-teman ataupun sekadar duduk sendirian menikmati secangkir kopi. Kawan Target9Pos bisa memilih bisnis satu ini, terlebih jika di lingkungan tempat tinggal Kawan Target9Pos belum terdapat cafe atau tempat nongkrong sejenis.

Lalu bagaimana cara memulai bisnis cafe ini dan apa saja tips yang harus dilakukan untuk sukses bisnis satu ini? Untuk menemukannya jawabannya, yuk simak penjelasan yang ada di bawah ini:

Peluang Bisnis Cafe

Seperti yang telah dijelaskan di atas, bisnis cafe memiliki peluang yang menjanjikan. Berikut beberapa alasan yang membuat bisnis satu ini memiliki peluang yang menjanjikan:

1. Pasar yang Luas

Alasan pertama bisnis cafe atau bisnis coffee shop ini memiliki peluang yang menjanjikan adalah karena bisnis satu ini memiliki pasar yang luas. Hal ini dikarenakan kopi disukai oleh semua kalangan, baik itu pria, wanita, dewasa, muda, hingga orang tua.

Dengan luasnya pasar yang dimiliki oleh bisnis coffee shop ini pastinya akan berdampak pada omzet yang akan Kawan Target9Pos dapatkan. Untuk bisa mendapatkan pasar yang luas dan omzet yang besar ini, pastikan kopi yang Kawan Target9Pos jual memiliki rasa yang enak.

2. Bisnis Cafe Memiliki Omzet Harian yang Mudah Didapatkan

Selain memiliki pasar yang luas, bisnis coffee shop juga bisa memberikan omzet harian yang mudah untuk didapatkan. Dengan membuka cafe setiap hari maka setiap hari pula cafe Kawan Target9Pos akan mendapatkan omzet.

Omzet harian ini pun bisa bertambah saat akhir pekan atau saat akhir pekan. Selain itu, cafe yang ada di kawasan karyawan memiliki peluang omzet yang lebih besar di pagi hari karena kebiasaan minum kopi di pagi hari bagi karyawan kantoran.

3. Menu Sederhana

Berbeda dengan restoran atau tempat makan lainnya, cafe memiliki menu yang lebih sederhana. Kawan Target9Pos tidak perlu membuat menu-menu makanan berat seperti aneka nasi atau lauk-pauk lainnya, cukup menu berbagai jenis kopi, green tea, milk shake, dan lainnya.

Untuk tambahan makanan, Kawan Target9Pos bisa membuat menu makanan ringan atau camilan untuk teman ngopi, yakni antara lain burger, kentang goreng, kue, orti, dan lainnya.

4. Tempat Nyaman Kunci Utama

Selain jualan kopi dan makanan ringan lainnya, cafe atau coffee shop juga menjual tempat. Maksudnya adalah kenyamanan tempat menjadi hal yang sangat diperhitungkan oleh konsumen.

Tempat nyaman menjadi tren yang sedang berkembang di tengah masyarakat dan menjadi daya tarik tersendiri. Untuk meningkatkan kenyamanan ini, Kawan Target9Pos bisa membuat tempat yang Instagramable, WiFi gratis, colokan listrik, dan lain sebagainya.

Setelah mengetahui peluang yang dimiliki oleh bisnis coffee shop ini, lalu bagaimana memulai bisnis ini? Berikut cara memulai bisnis cafe yang dapat Kawan Target9Pos lakukan:

10 Tips Bisnis Cafe Sukses

Nah, agar bisnis cafe yang Kawan Target9Pos miliki bisa meraih kesuksesan dan dapat bersaing dengan kompetitor, berikut beberapa tips yang dapat Kawan Target9Pos terapkan ke dalam bisnis Kawan Target9Pos:

1. Pilihlah Lokasi Bisnis Cafe yang Strategis

Tips pertama yang harus Kawan Target9Pos lakukan agar bisnis coffee shop yang Kawan Target9Pos kelola dapat meraih kesuksesaan adalah dengan memilih lokasi yang strategis. Berada di lokasi yang ramai dan dekat dengan akses jalan raya akan menjadi kelebihan tersendiri sehingga cafe mudah untuk ditemukan.

Jangan lupa untuk menyiapkan tempat yang nyaman bagi para pengunjung cafe. Misalnya dengan dilengkapi tema-tema tertentu ataupun dengan tambahan tanaman hijau yang akan membuat cafe tampak lebih sejuk.

2. Lengkapi Bisnis Cafe dengan Lesehan yang Nyaman

Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa kenyamanan menjadi bagian penting bagi pengunjung cafe, Kawan Target9Pos juga bisa melengkapi cafe dengan pilihan duduk lesehan. Pisahkan bagian lesehan ini dari bagian lainnya yang menggunakan meja dan kursi, Kawan Target9Pos juga bisa menambahkan bantal atau bean bag di bagian lesehan ini.

3. Berikan Dekorasi yang Unik dan Instagramable

Tips ketiga yang dapat diterapkan agar sukses bisnis cafe adalah dengan memberikan dekorasi yang unik dan Instagramable. Di era digital seperti saat ini, cafe tidak hanya dijadikan tempat nongkrong dan minum namun juga sebagai tempat selfi.

Jadi, cafe yang memiliki dekorasi unik pastinya akan lebih disukai dibandingkan cafe yang memiliki dekorasi sederhana. Pilihlah tema tertentu dan dekor cafe Kawan Target9Pos sesuai tema tersebut agar tampak cantik sebagai background foto di Instagram.

4. Menu yang Menarik Bisnis Cafe

Biasanya, cafe memiliki menu andalan yang berbeda dengan cafe-cafe lainnya. Kawan Target9Pos juga harus mempertimbangkan hal ini untuk diterapkan di bisnis Kawan Target9Pos.

Utamakan rasa yang lezat, unik, dan juga tampilan yang menarik agar pengunjung tertarik dan kesempatan untuk kembali semakin besar.

5. Beli Bahan Baku secara Grasir

Untuk menghemat pengeluaran, Kawan Target9Pos bisa membeli bahan baku yang dibutuhkan secara grosir. Semakin banyak bahan yang dibeli, maka semakin murah harga yang Kawan Target9Pos dapatkan.

Pembelian secara grosir juga dilakukan untuk menyiasati kehabisan bahan baku sewaktu-waktu. Kawan Target9Pos dapat menjaga stok barang dan saat pengunjung ramai Kawan Target9Pos tidak perlu khawatir kehabisan bahan baku makanan dan minuman.

6. Mulai Bisnis Cafe dengan Tenaga Sendiri

Pada awal merintis bisnis, ada baiknya Kawan Target9Pos memulainya dengan tenaga sendiri. Mengerjakan semuanya sendiri dapat menghemat pengeluaran karena tidak memerlukan biaya untuk gaji karyawan.

Nanti ketika bisnis Kawan Target9Pos semakin berkembang dan memiliki banyak pelanggan, Kawan Target9Pos bisa mulai merekrut karyawan. Pilihlah karyawan terpercaya yang dapat membantu mengembangkan cafe dan bisa melayani pelanggan dengan ramah.

7. Strategi Marketing yang Tepat

Marketing atau pemasaran menjadi bagian penting dalam suatu bisnis, termasuk dalam bisnis coffee shop ini. Kawan Target9Pos harus membuat strategi marketing yang tepat agar bisnis dapat terus berjalan lancar.

Kawan Target9Pos bisa melakukan analisis pasar ataupun membuat marketing plan dalam rangka membuat strategi yang tepat ini. Nah, untuk lebih lengkapnya terkait strategi pemasaran ini, Kawan Target9Pos bisa membacanya di artikel yang ada di sini.

8. Menjalin Kerjasama dengan Investor

Buat Kawan Target9Pos yang memiliki bisnis coffee shop atau memiliki ide membuat bisnis coffee shop namun modal masih terbatas, menjalin kerjasama dengan investor bisa menjadi salah satu pilihan. Kawan Target9Pos bisa memulainya dari orang-orang terdekat, seperti keluarga atau teman.

Selain teman dan keluarga, Kawan Target9Pos juga bisa mencari investor dari pihak swasta. Baca di sini untuk informasi lebih lengkapnya.

9. Pesan Antar Online

Di tengah pandemi Covid-19 seperti sekarang ini, membuka cafe dibatasi karena harus menghindari kerumunan untuk pencegahan penularan virus. Fasilitas layanan pesan antar bisa menjadi salah satu solusi bagi bisnis coffee shop Kawan Target9Pos.

Kawan Target9Pos bisa mendaftarkan bisnis Kawan Target9Pos di aplikasi kuliner online ataupun membuka layanan tersendiri melalui media sosial atau WhatsApp. Dengan tambahan fasilitas layanan ini, pastinya memesan makanan atau minuman menjadi lebih mudah dan akan berdampak kepada kenaikan pendapatan bisnis Kawan Target9Pos.

10. Kelola Keuangan Bisnis Cafe dengan Baik

Terakhir, pastikan Kawan Target9Pos mengelola keuangan bisnis dengan baik. Pengelolaan bisnis ini menjadi bagian yang sangat penting dalam bisnis.

Jangan sampai laba yang diterima sedikit padahal omzetnya besar. Jangan lupa juga pisahkan dana pribadi dengan pendapatan di cafe.

Untuk lebih mudah, Kawan Target9Pos bisa menggunakan software akuntansi dari Target9Pos. Target9Pos dilengkapi berbagai fitur akuntansi yang pastinya akan membuat pengelolaan keuangan jadi super mudah.

Pilihan Menu untuk Bisnis Cafe

Supaya Kawan Target9Pos tidak bingung apa saja menu yang harus ada di sebuah cafe, berikut beberapa rekomendasi menu yang bisa menjadi pilihan untuk bisnis Kawan Target9Pos:

1. Espresso

Espresso menjadi salah satu menu andalan yang ada di cafe atau coffee shop. Espresso sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti cepat.

Banyak orang yang baru pertama kali ke cafe kaget ketika menerima espress yang dipesan karena espress disajikan dalam gelas kecil dan memiliki rasa yang pahit.

2. Macchiato

Macchiato merupakan menu perpaduan antara espresso dengan susu. Jadi menu ini sangat cocok bagi Kawan Target9Pos yang masih ingin menikmati kopi namun dengan rasa yang lebih manis.

3. Latte

Latte dan macchiato memiliki perpaduan yang sama yakni kopi dengan susu. Bedanya, macchiato lebih menonjolkan rasa susu, sedangkan latte lebih menonjolkan rasa kopi.

4. Cappucino

Siapa sih yang nggak tahu menu cappucino ini? Cappucino merupakan menu yang sudah lama hits di dunia perkopian, baik dijual di cafe ataupun dijual dalam bentuk bubuk kopi sachet.

Cappucino sebenarnya sama seperti menu kopi di atas, namun bedanya pada takarannya yakni sepertiga espresso, sepertiga susu, dan sepertiga froth susu. Bedanya lagi, menu cappucino ini tidak memiliki busa art yang ada di bagian atas kopi.

5. Mocha

Sama seperti lainnya, mocha juga menjadi menu yang sudah cukup terkenal di dunia perkopian. Mocha ini dibuat dari perpaduan antara espresso, susu, dan cokelat sehingga akan tercipta rasa manis dan juga aroma dari kopi.

6. Affogato

Ingin mencoba perpaduan es krim dengan kopi? Affogato bisa menjadi pilihan tepat.

Dalam penyajiannya es krim dan kopi yang ada dalam affogato berada di cangkir terpisah dan cara meminumnya adalah dengan menuangkan kopi di atas es krim.

7. Americano

Americano menjadi menu coffee shop yang sering muncul di drama Korea. Setiap pagi biasanya tokoh di drama Korea akan memesan secangkir americano panas dan ketika siang memesan americano dingin.

Americano merupakan minuman yang dibuat dari perpaduan espresso dengan air panas. Rasa kopi pada espresso masih sangat terasa karena tidak mendapatkan tambahan bahan lain selain air panas atau es.

8. Milkshake

Jika Kawan Target9Pos beranggapan coffee shop hanya untuk pecinta kopi, Kawan Target9Pos salah besar. Masih ada beberapa menu pilihan buat pengunjung yang tidak minum kopi, yakni milkshake.

Milkshake merupakan minuman yang terbuat dari campuran susu, es krim, dan sirop yang dikocok hingga keluar busa.

9. Jus Buah

Meski banyak yang ‘mengejek’ memesan jus buah di coffee shop, namun jika Kawan Target9Pos yang tidak minum kopi tetap bisa memesan jus buah ini sebagai pilihan. Sama seperti jus buah umumnya, jus buah di kedai kopi dibuat dari campuran buah, susu, dan gula yang diblender.

10. Hot/Ice Chocolate

Pilihan menu minuman di cafe terakhir adalah hot/ice chocolate. Hot/ice chocolate merupakan menu minuman yang dibuat dari perpaduan cokelat bubuk dengan gula dan tambahan air ataupun susu hangat.

Kesimpulan

Itulah tadi penjelasan mengenai tips bisnis cafe yang dapat Kawan Target9Pos lakukan agar bisnis cafe yang Kawan Target9Pos miliki dapat meraih kesuksesan. Jangan lupa untuk mengelola keuangan bisnis Kawan Target9Pos dengan software akuntansi Target9Pos.

Target9Pos dilengkapi berbagai fitur akuntansi yang akan memudahkan pengelolaan keuangan. Selain itu penyimpanan berbasis cloud yang dimiliki oleh Target9Pos memungkinkan bagi Kawan Target9Pos untuk mengelola keuangan dari mana saja, termasuk ketika sedang libur.

Tunggu apa lagi, yuk daftar Target9Pos sekarang juga dan nikmati semua kemudahannya.