Memulai sebuah bisnis bisa dilakukan oleh siapapun, termasuk bagi Kawan Target9Pos yang memiliki keseharian di rumah. Kawan Target9Pos bisa memulai bisnis rumahan seperti cheese stick atau stik keju. Cheese stick merupakan camilan yang sangat disukai oleh masyarakat di Indonesia dan pembuatannya pun sangat mudah. Kawan Target9Pos bisa membuatnya di dapur Kawan Target9Pos.
Cheese stick ini dapat digunakan untuk hidangan di ruang tamu ataupun oleh-oleh ketika ada kerabat berkunjung. Kawan Target9Pos tertarik untuk mencoba bisnis cheese stick? Tapi ragu karena merasa tidak bisa memasak? Wah, buat Kawan Target9Pos yang merasa tidak bisa memasak, jangan khawatir ataupun ragu karena semuanya bisa dipelajari dari tips yang ada di artikel ini. Baca sampai selesai ya!
Memulai Bisnis Cheese Stick
Memulai bisnis cheese stick bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan buat Kawan Target9Pos yang tidak pandai memasak. Buat Kawan Target9Pos yang merasa tidak pandai memasak, jangan berkecil hati karena sejatinya memasak itu bisa dipelajari oleh siapapun. Meski awalnya gagal membuat kue atau camilan, jangan mudah menyerah. Kegagalan adalah proses pembelajaran. Dari kegagalan itu, Kawan Target9Pos bisa belajar untuk lebih baik lagi. Terlebih dalam hal memasak. Percaya atau tidak, tidak ada yang namanya kegagalan dalam memasak. Jika Kawan Target9Pos merasa tidak pas, Kawan Target9Pos bisa kembali berlatih hingga mendapatkan rasa yang pas. Selain itu Kawan Target9Pos juga bisa mempelajari resep atau tips memasak yang sudah banyak tersebar di internet ataupun buku.
Tips Membuat Camilan Cheese Stick
Buat Kawan Target9Pos yang masih sering mengalami rasa yang kurang pas dalam memasak, Kawan Target9Pos bisa menggunakan tips berikut untuk membuat cheese stick:
- Tambahkan garam pada makanan yang manis, misalnya untuk kue-kue manis.
- Tambahkan gula untuk makanan yang asin, misalnya pada kue asin, atau lauk yang dimasak bersama nasi.
- Garam dan gula tersebut dapat digunakan untuk membuat masakan menjadi gurih.
Selain itu buat Kawan Target9Pos yang sering mengalami kue tidak mengembang, Kawan Target9Pos bisa memperhatikan beberapa hal berikut ini untuk mengatasinya:
- Pilihlah bahan dengan lebih teliti. Misalnya, Kawan Target9Pos dapat menggunakan terigu yang dikhususkan untuk membuat roti, donat, atau cake. Biasanya di beberapa merek tepung terigu ada keterangan penggunaannya. Kawan Target9Pos bisa mengikuti keterangan penggunaan tersebut.
- Masalah bisa terjadi pada pengocokan bahan. Dalam pencampuran bahan, ada yang menggunakan tangan atau mixer. Kawan Target9Pos harus memperhatikan dengan baik-baik apa yang terdapat dalam resep. Biasanya, saat membuat roti, bahan-bahan dicampur menggunakan tangan.
- Pastikan wadah yang digunakan untuk mengaduk bahan dalam keadaan bersih dan kering. Hal ini dikarena wadah yang basah dapat membuat adonan sulit mengembang.
- Pada saat membakar kue, atur sihi panas sesuai dengan yang ada di resep. Sebeleum memasukkan adonan ke dalam pemanggan atau oven, biarkan oven panas terlebih dahulu. Lalu aturlah waktu sesuai catatan resep.
- Seringlah praktik agar semakin lihai dalam memasak.
Membuat Cheese Stick
Membuat cheese stick bukan sesuatu yang sulit. Kawan Target9Pos bisa memulainya dengan bahan dan cara di bawah ini:
Bahan
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cheese stick adalah sebagai berikut:
- Tepung terigu merek segitiga, 1 kilogram
- Mentega 100 gr
- Telur ayam 2 butir
- Keju Edam 1 ons atau lebih jika ingin lebih terasa kejunya
- Garam secukupnya
- Air satu gelas atau secukupnya.
Baca juga: 5 Bisnis Jaman Now Paling Menjanjikan
Cara Membuat
Sedangkan untuk membuatnya, Kawan Target9Pos bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan semua adonan, masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, tidak lengket, dan bisa dibentuk.
- Setelah kalis, ratakan dan masukkan ke dalam alat penggiling hingga terbentuk batangan atau stick.
- Gorenglah dalam minyak panas. Biarkan adonan cheese stick terendam minyak goreng dengan api yang tidak terlalu besar agar cheese stick tidak gosong.
Jenis-Jenis Keju
Seperti namanya, cheese stick memiliki bahan utama keju. Sebelum Kawan Target9Pos action membuat cheese stick, sudahkah Kawan Target9Pos memahami jenis-jenis keju? Nah, agar Kawan Target9Pos tidak keliru dalam memilih keju, berikut jenis-jenis keju yang harus Kawan Target9Pos pahami:
1. Keju Cheddar
Keju cheddar merupakan keju yang berasal dari Cheddar, Inggris. Keju cheddar ini memiliki tekstur yang keras. Di Indonesia sendiri, keju ini biasanya memiliki bentuk persegi panjang dan berwarna kuning atau putih gading. Rasa keju cheddar gurih dan asin. Biasanya keju ini diparut kasar untuk dijadikan topping roti, martabak, atau kue kring. Keju cheddar memiliki kandungan lemak sebanyak 48%.
2. Keju Mozarella
keju mozarella dibuat dari susu segar dan memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga mudah dibentuk. Secara sekilas keju ini akan mirip seperti mentega ketika dikemas dalam plastik. Biasnaya keju mozarella digunakan untuk pengolahan pizza. Lemak yang terkandung dalam keju ini adalah 40-50%.
Baca juga: Mahasiswa! Saatnya Jadi Luar Biasa dengan Kompetisi Bisnis Ini
3. Keju Parmesan
Dari bentuknya, keju permesan sekilas mirip dengan keju cheddar. Namun dalam hal rasa jauh berbeda karena keju permesan memiliki rasa yang gurih. Keju permesan ini memiliki tekstur yang keras dan berwarna kuning pucat dengan lubang-lubang kecil. Baunya sangat tajam dan memiliki lemak hingga 61%.
4. Keju Edam
Jika dilihat dari bentuknya, keju edam tampak seperti bola berwarna merah. Jika keju ini diiris, akan terlihat warna kuning terang. Warna merah di bagian luar adalah pembungkus yang terbuat dari parafin dan zat berwarna merah. Keju edam ini berasal dari Belanda dan memiliki tekstur dengan rasa sedikit asin dan tidak berbau seperti keju-keju lainnya. Kandungan lemaknya juga terbilang rendah yaitu hanya sebesar 28% dengan kandung protein sebesar 25%.
Dalam pembuatan cheese stick, Kawan Target9Pos bisa menggunakan keju edam agar rasa kejunya benar-benar terasa pada cheese stick yang dibuat. Keju merupakan produk makanan yang dibuat dari bahan susu. Sehingga kandungan yang terdapat dalam keju hampir sama seperti yang terdapat dalam susu. Manfaat dari keju adalah sebagai berikut”
- Keju yang dibuat dari gula dapat meningkatkan kandungan kalsium dan fosfor. Jika mengkonsumsi keju secara teratur, tulang akan lebih padat dan risiko gigi berlubang jadi berkurang.
- Keju mengandung vitamin A, lemak, dan mineral yang sangat baik untuk pertumbuhan janin. Namun untuk keamanan sebaiknya ibu hamil mengkonsumsi keju dengan tekstur keras.
Tips Sukses Membuat Cheese Stick
Agar cheese stick yang Kawan Target9Pos buat sukses, berikut tips yang bisa Kawan Target9Pos lakukan:
- Ketika mencampurkan smeua bahan, jumlah air dan cara mengaduk dapay memengaruhi keadaan adonan, apakah terlalu basah, terlalu kering atau cukup kalis dan bagus ketika dimasukan ke alat penggiling. Caranya adalah masukkan air sedikit demi sedikit saat mencampurkan bahan. Kawan Target9Pos akan tahu keadaan adonan. Jika terasa pas, jangan tambah air lagi, meskipun disebutkan dalam resep air setu gelas, dan ketika itu air yang Kawan Target9Pos gunakan belum satu gelas.
- Perhatikan ketika menggoreng dan setelah menggoreng. Dalam menggoreng, cheese stick mentah haruslah matang secara sempurna, bukan hanya bagian luarnya. Ciri-ciri cheese stick yang telah matang sempurna adalah memiliki warna kekuning-kuningan. Api jangan terlalu besar agar cheese stick tidak gosong. Jangan lupa untuk meniriskan setelah penggorengan selesai, jangan sampai mengandung banyak minyak saat cheese stick digigit. Kawan Target9Pos bisa menaruh di atas kertas dan wadah yang rata.
- Perhatikan pemilihan bahan dan pilihlah bahan yang benar-benar sesuai. Misalnya dalam pemilihan terigu. Gunakan terigu yang biasanya digunakan untuk membuat kue kering. Gunakan keju edam dan minyak yang digunakan adalah minyak bersih bukan minyak bekas. Pemilihan bahan ini akan memengaruhi hasil cheese stick yang dibuat.
Kesimpulan
Cheese stick merupakan camilan yang bisa dibuat oleh siapa saja. Tidak hanya bisa dijadikan hidangan keluarga, cheese stick ini juga bisa dijadikan ide bisnis rumahan yang cukup menjanjikan. Kawan Target9Pos bisa menggunakan cara-cara di atas untuk membuat cheese stick ini.
Jangan lupa untuk mengelola keuangan ketika menjalankan bisnis cheese stick ini. Kawan Target9Pos bisa menggunakan pengelolaan keuangan manual ataupun dengan cara mudah yaitu dengan software akuntansi dari Target9Pos.
Target9Pos merupakan software akuntansi yang memiliki berbagai fitur yang akan memudahkan pengelolaan keuangan. Tidak hanya itu, dengan basis cloud yang dimiliki Target9Pos, Kawan Target9Pos juga tetap bisa mengakses Target9Pos dimana pun dan kapan pun. Yuk daftar Target9Pos sekarang juga!
- Bikin Ramadhan Bahagia dengan Diskon 30% dari Target9Pos - 4 Maret 2025
- Strategi Bisnis Online: Ini Cara Terbaik Menerapkannya - 29 Maret 2022
- Cara Terbaik Menghindari Bisnis Bangkrut, Penting! - 23 Maret 2022